Im Rahmen der Beratungsrichtlinie des Freistaates Thüringen erhält unser Unternehmen eine Förderung für Beratungen und Prozessbegleitungen. Diese unterstützen Strategien zum Aufbau und zur nachhaltigen positiven Entwicklung und Sicherung von KMUs. Die daraus resultierenden Ergebnisse und Handlungsempfehlungen werden in einem Beratungsbericht festgehalten. Die Förderung erfolgt aus Mitteln des Europäischen Sozialfonds Plus und aus Mitteln des Freistaats Thüringen.
Hauptspeise
Blattrezept,Löwenzahnpesto:
Löwenzahnblätter klein schneiden, einige Zehen Knoblauch,Pinien- und Sonnenblumenkerne, Salz,Pfeffer und kalt
gepresstes Olivenöl in einem Mörser zerkleinern und mixen.
Änschließend kann es in Schraubdeckelgläser gefüllt werden. Wichtig ist, das das Öl alles bedeckt
Löwenzahn Getränke:
• Löwenzahnblatt-Tee: 1 gorßes Löwenzahnblatt pro Tasse heißes Wasser oder 1 Teelöffel getrocknete Pflanzenteile
• Löwenzahnwurzel-Tee: 2 bis 3 frische Wurzeln bereits abends in 1 Liter kaltem Wasser ansetzen, Ansatz am Morgen aufkochen und 10 Minuten
zugedeckt ziehen lassen, dann absieben.
Läwenzahhngetränke:
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Löwenzahnwein
1 Eimer Blüten mit 1 Eimer Kochendem Wasser übergießen. 3 Tage stehen lassen. Dann 1,5-2,0 kg Zucker, 1 Stück Ingwer, Schale von je einer Orange und Zitrone hinzufügen, alles eine halbe Stunde Kochen, abkühlen, Hefe hinzufügen und notfalls umfüllen. Nach 2 Gärtagen Fass verschließen. Nach 2 Monaten kann der Wein in Flaschen abgefüllt werden.