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.• Wurzelkaffee:
Dazu Wurzeln gewaschen, getrocknet & kleingeschnitten kurz in Pfanne ohne Fett anbraten, dann in einer Kaffeemühle zermahlen pro Tasse 1 TL Löwenzahnwurzelpulver kurz mit Wasser aufkochen und eine halbe Minute ziehen lassen.