JAHRESKURS I Giersch 16.09.2022

Modul 9 von 12 I Zubereitungskurs 3-Gänge-Menü mit Giersch

  • 75 Euro
  • Apothekermuseum Bad Langensalza, Bergstraße 15a, 99947

Beschreibung

DER GIERSCH - Schon den Römern bekannt als Gemüse! Christine Rauch zeigt an der „lebenden Pflanze“ die typischen Erkennungsmerkmale. Der Standort der essbaren Wildpflanze verrät so manche spannende Eigenschaft über den Boden, wo sie wächst. Neben Sammeltipps werden die möglichen Verwechslungspflanzen ebenfalls Teil des Kurses sein. Nach dem Kennenlernen der Inhaltstoffe als auch der Wirkung der essbaren Wildpflanzen bereiten alle Kursteilnehmer unter Anleitung ein 3-Gänge-Menü zu.

Bevorstehende Sitzungen

Kontaktangaben

017662296395

christine.rauch@wildrausch.de

99084 Erfurt