Im Rahmen der Beratungsrichtlinie des Freistaates Thüringen erhält unser Unternehmen eine Förderung für Beratungen und Prozessbegleitungen. Diese unterstützen Strategien zum Aufbau und zur nachhaltigen positiven Entwicklung und Sicherung von KMUs. Die daraus resultierenden Ergebnisse und Handlungsempfehlungen werden in einem Beratungsbericht festgehalten. Die Förderung erfolgt aus Mitteln des Europäischen Sozialfonds Plus und aus Mitteln des Freistaats Thüringen.
Vorspeise
Die Blüten können jeden Salat oder Tomatensuppe bereichern.
Kräuterbutter: Butter mit Bärlauch ( auch gut zum einfrieren geeignet).
Bärlauchblütenstängel - Beilage oder Vorspeise:
In Essig einlegen oder kurz anbraten und zu Kartoffeln mit Quark oder als Gemüse- beilage zu anderen Gerichten servieren. Oder als Vorspeise mit Brot essen.